Каталог товаров
Товары {{foundsProduct}}
{{product.price_old}} {{shop2SmartSearchSettings.shop2_currency}}
{{product.price}} {{shop2SmartSearchSettings.shop2_currency}}
Категории {{foundsFolders}}
Производители {{foundsVendors}}
Все результаты
Расширенный поиск
/ ЛИТЕРАТУРА / Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира (Андре Домине)
Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира (Андре Домине)
Артикул: BKBr
Андре Домине «БАР Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира»
Книге более 20 лет, но собранная здесь информация не утратила свою актуальность.
Помимо описания регламентов и технологий производства Андре указывает лучшие регионы и производителей, на которых можно ориентироваться. Издание изобилует прекрасными иллюстрациями от антикварных рекламных плакатов до фотографий экстерьеров, исходного сырья и технологического оборудования. Автор лично посетил большое количество стран и исследовал историю и особенности производства невероятного количества напитков.
В этой книге вы так же найдёте разделы, посвящённые истории алкоголя, особенностям технологии дистилляции, описание стандартных инструментов и техник приготовления напитков, что будет полезно начинающим бартендерам.
*На данный продукт скидки не распространяются